毎度おなじみのカップ麺レビュー。
今回はマルちゃん(東洋水産)の「麺屋 彩未 札幌味噌らーめん」を食べてみました。
マルちゃん(東洋水産)のHPによると「札幌の人気行列店「麺屋 彩未」監修商品。生姜の風味が広がる、まろやかでコクのある札幌味噌らーめん。」とのこと。
実際にあるお店のシリーズということで、ハードルが上がってしまいますが、果たしてマルちゃんの実力はいかに。
さっそく作ってみた
こちら調味料たちです。チャーシューのほかに肉そぼろが入っているのが嬉しい!麺はノンフライの平打ち細麺といったとろでしょうか。これはおいしいやつだな。
今回も作り方はパッケージに忠実に行います。かやくを入れたら熱湯430mlを注いで5分。
普通のカップ麺は粉はお湯の前なので入れたくなっちゃいますが、このカップ麺は粉スープを入れてはいけません。液体スープ(フタの上で温めておく)と一緒に食べる直前に投入します。
これで完成!
今回は特別に、別で用意した海苔を乗せてみました。やっぱりこういうラーメンには海苔を乗せたくなっちゃうんですよね~。
食べた感想。まず麺ですが、想像以上にもちもちした食感が美味しかったです。味噌ラーメンにはもちもち麺が合いますね!スープですが普通の味噌ラーメンのスープよりもショウガが効いていてクセになる。ショウガが苦手な人にはお勧めできませんが、好きな人は大満足の味じゃないかな。(かえって追いショウガしたくなるかも。)
寒い季節になったら、体が温まるこの味が恋しくなりそうです。
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